Veröffentlicht am 18. Mai 2012 | von Fernblick-Hoefler
Man nehme einen historischen Platz, dazu gebe man ein köstlich zusammen gestelltes Menü und verfeinert es am Ende mit einer Prise Talent eines Sternekochs, dann erhält man das Gourmet-Event Sterne-Schlösser-Almen. Auch in diesem Jahr findet das Gourmet-Event “Sterne-Schlösser-Almen” im Meraner Land statt. Die Höhepunkte sind die fünf Galaabende auf fünf Schlössern und Burgen. Verzaubert werden Sie wieder von den Sterneköchen Anna Matscher, Andrea Fenoglio, Alois Haller, Jörg Trafoier und Gerhard Wieser.
Die Termine der Galaabende im Überblick:
- 18. Mai 2012 auf Schloss Tirol
- 08. Juni 2012 auf Schloss Schenna
- 17. Juli 2012 auf Castel Katzenzunge
- 12. August 2012 auf Schloss Kastelbell
- 06. September 2012 auf Schloss Pinzenau
Veröffentlicht am 16. Mai 2012 | von Fernblick-Hoefler

Wenn der Sommer in Schenna seinen Einzug hält und die Abende immer leuer werden finden wieder alljährlich von Juni- September die langen Abende am Mittwoch statt. Die Geschäfte haben wieder bis 21.30 Uhr geöffnet und auf dem Raiffeisenplatz unterhalten sie wieder verschiedene Live-Bands und für das leibliche Wohl wird natürlich auch gesorgt.
Veröffentlicht am 13. Mai 2012 | von Fernblick-Hoefler


Strahlender Sonnenschein, duftende Wiesen, eine traumhafte Landschaft, eine gemütliche Zugfahrt mit der “Vinschger Bahn” und einen Drahtesel, diese Worte beschreiben einen wunderschönen Tagdurchs Vinschgau. Mit der Bahn starten Sie in Meran am Hauptbahnhof und können bis nach Mals auf 1.500 m Meereshöhe fahren. Dort steht Ihnen ein Fahrradverleih zur verfügung. Ist das Fahrrad startklar, so kann die Tour beginnen. Sie werden an Glurns der kleinsten Stadt Südtirols vorbei kommen, an der Grenze des Nationalparks Stilfser JOch fahren, den Laaser Marmor in all seiner Pracht sehen. Sie werden an der Etsch das Rauschen des Wassers genießen und dem Zwitschern der Vöglel lauschen. Weiter über Wiesen und Felderdem Radweg entlang Richtung Meran fahren Sie durch Latsch, Kastelbell, vorbei an der Töll nach Meran. Im Biergarten Forst können Sie ihren Radtag noch mit einer leckeren Südtiroler Spezialität und einem Kühlen Bier ausklingen lassen. Das Fahrrad können Sie am Bahnhof in Meran wieder abgeben.
Veröffentlicht am 18. April 2012 | von Fernblick-Hoefler
Auf Spurensuche zwischen den Gärten von Schloss Trauttmansdorf und dem Herzen der Kurstadt Meran
Mit unserer Frühlingswanderung beginnen wir in den blühenden Gärten von Schloss Trattmansdorff oberhalb von Meran. In mitten der sonnenverwöhnten Gärten, ragt das Schloss Trauttmansdorff empor. Heute beherbergt es das „Touriseum“ welches 200 Jahre bewegte Tiroler Tourismusgeschichte erzählt. Früher beherbergte es noble Kurgäste so wie unter anderem im Herbst 1870 die Kaiserin Sissi.
Von hier aus führt uns der “Sissi-Weg“ über den Naifbach vorbei am Schloss Pinzenau, sowie dem Märchenhaften Schlosspark von Schloss Rubein. Schloss Pinzenau diente früher als Remise der Kaiserin Sissi, heute ist es ein Seminarhaus welches sich in Privatbesitz befindet. Im Dorfkern von Obermais streifen wir den Ansitz Reichenbach, wo der Kurarzt Franz Tappeiner lebte. Nach dem Brunnenplatz geht es vorbei am Schloss Rottenstein zum Hotel Bavaria. Im Hotel Bavaria lebte einst der Lieblingsbruder der Kaiserin Sissi, Karl Theodor war bekannt als Augenarzt. Nun überqueren wir die Passer auf dem Steinernensteg, erbaut im 17. Jh. Hoch drüber thront die Zenoburg. Weiter geht es durch die Jugendstil Wanderhalle, entlang welcher wir in den Sissipark flanieren. Der Park wurde 1871 ursprünglich zu ehren Marie-Valeria, der Tochter von Sissi errichtet. Heute erinnert noch eine in lebensgroße Sissistatue aus Laasermarmor an den geschichtlichen Hintergrund der Parkanlage.
Als letzte Etappe spazieren wir auf der Kurpromenade entlang des Kurhauses ins Herzen Merans.


Veröffentlicht am 9. April 2012 | von Fernblick-Hoefler
Vom 14-29 April und vom 9- 24 Juni 2012 werden zahlreiche Veranstaltungen rund um die Themen Gesundheit, Fitness, Wandern, kulinarische Entdeckungsreisen im Meraner Land angeboten. Die ersten Termine von Merano Vitae finden in den Talorten rund um die Kurstadt statt. In den zwei Wochen finden 80 verschiedene Einzelveranstaltungen aus dem Bereich Gesundheit statt. Eine dieser Veranstaltungen ist der(Un)kräutermarkt in Schenna. Sie erfahren Wissenswertes über die Anwendung von Wildkräutern in der Küche, über Kräuterheilkunde und althergebrachte Hausrezepte. Weitere Kurse wie ein Fitnesscheck in den Thermen Meran, eine Käse und Apfelverkostung , ein Kochkurs oder ein Besuch auf einem Bio-Bauernhof können in deb folgenden Wochen in Anspruch genommen werden.
Einige Highlights aus dem Programm Merano Vitae:
- Bäuerliche Genussmeile: Samstag 14. April von 8.30 Uhr bis 17.00 Uhr in der Fußgängerzone Lana Gries. Rund 30 Bauernständeund vier Gastronomiestände bieten verschiedeneSüdtiroler Qualitätsprodukte an.
- Radtour rund um Naturns: Montag 16. April und Montag 23. April ab 10.00 Uhr Treffpunkt Ötzi Bike Academy Naturns. Eine Radtour für Genieser vom Reschenpass bis nach Meran.
- Natürlich. Authentisch .Biologisch: Mittwoch 18 April und Mittwoch 25 April 16.00 Uhr. Führung durch das Bio Vitalhotel “Theiner’s garten”.
- Wildkräuter Gala-Abend: Donnerstag 19. April 19.30 Uhr in Lana


Veröffentlicht am 7. April 2012 | von Fernblick-Hoefler

Wir wünschen allen unseren Gästen ein frohes Osterfest
Fam. Höfler
Veröffentlicht am 28. März 2012 | von Fernblick-Hoefler
Am 31. März 2012 findet im Rahmen der Veranstaltungsreihe “Schenna blüht auf” der Bauernmarkt auf dem überdachten Raiffeisenplatz statt. Bauern aus der näheren Umgebung bieten ihre Produkte an. Neben Köstlichkeiten aus Feld, Garten und Keller gibt es auch Südtiroler Handwerkskunst zu betrachten. Umrahmt wird das bunte Marktgeschehen von musikalischen Darbietungen.
