Helmuth
Senior. Chef. Und laut eigener Aussage: Aushilfskellner.

Hat den Betrieb von seinen Eltern übernommen und gemeinsam mit Brigitte weitergeführt.
Am Morgen steht er beim Frühstück, am Abend serviert er – und zwischendrin erzählt er Witze, die manchmal besser sind als der Kaffee stark ist.

Wenn er nicht gerade im Haus unterwegs ist, hängt er irgendwo zwischen Himmel und Tal beim Paragleiten. Oder sitzt auf dem Rad. Oder geht einfach los.

Brigitte

Seniorchefin. Und das Herz für alles, was schön ist.
Sie kümmert sich ums Frühstück, steht abends in der Küche – und dazwischen wird dekoriert.
Und zwar nicht zu knapp.
Wer bei uns durchs Haus geht, merkt schnell: Hier hat alles seinen Platz.
Alte Stücke, Erinnerungen, ein bisschen Geschichte.
Und ja – auch die Porzellanpuppen.
Wir Jungen würden sie vielleicht nicht unbedingt aufstellen…
aber irgendwie gehören sie dazu. Und ehrlich: Im neuen Haus schauen sie besser aus denn je.
Und dann sind da noch ihre liebsten Gäste: die Enkel, wenn sie unterwegs sind, wird’s nochmal ein bisschen (!) lebendiger.

Stephan
Der, der hier aufgewachsen ist – und geblieben ist.
Hat die Hotelfachschule besucht, ist Bikeguide und Wanderführer und meistens genau dort, wo gerade was los ist. Mal an der Bar, mal draußen unterwegs, mal irgendwo zwischen Gästen und Alltag. Er kennt die Gegend wie seine Westentasche und teilt sie auch gern – am liebsten direkt draußen, nicht nur auf der Karte.
In seiner Freizeit: Radfahren, Wandern, Fußball (Torwart – freiwillig), und die guten Abende mit Essen, Wein und Familie.

Rita

Die, die im Hintergrund die Fäden zieht – und vorne in der Küche steht.
Hotelfachschule, Küchenausbildung, organisiert das Büro und kocht von Montag bis Freitag abends im hauseigenen Restaurant. Nur für Hausgäste. Weil’s so einfach besser ist. Nebenbei im Vorstand des örtlichen Tourismusvereins – weil Stillstand nicht so ihr Ding ist.
Und ja: Noch nicht verheiratet mit Stephan.
Wir wissen. Die Frage kommt öfter. 😄

Sophie
Tochter. Nachwuchs-Gastgeberin mit klarer Meinung. Hilft beim Bedienen, probiert Rezepte in der Küche aus und ist draußen sowieso am liebsten unterwegs.
Handball, Minigolf beim Nachbarn – Hauptsache Bewegung.

Paul

Der kleine Bruder. Und ein bisschen ein Gauner.

Spielt Fußball, übt Ziehharmonika und zieht mit dem Hula-Hoop-Reifen seine Trinkgeldrunden.
Funktioniert erstaunlich gut.

Radfahren mag er auch. Und Unsinn machen sowieso.